横浜・さいたま:春をまとうモンブランパフェ 抹茶ハーゲンダッツ加えて和の要素をプラス

神奈川県横浜市のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」および埼玉県さいたま市の「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」は3月~4月、「桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ」(カフェつき)を提供する。価格は税込み2,200円(サービス料込み)。イチゴ
神奈川県横浜市のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」および埼玉県さいたま市の「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」は3月~4月、「桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ」(カフェつき)を提供する。価格は税込み2,200円(サービス料込み)。
「桜といちごのモンブランパフェ」(カフェ付)・税込み2,200円(サービス料込み)

神奈川県横浜市のレストラン「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」および埼玉県さいたま市の「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」は3月1日~4月17日、「桜といちごのモンブランパフェwithハーゲンダッツ」(カフェつき)を提供する。価格は税込み2,200円(サービス料込み)。

ふんわりと桜が香る餡といちごを組み合わせたクリーミーな「桜のモンブラン」を中心に、今が旬の春イチゴを用いて、和の要素をとりいれたお花見パフェ。トップには抹茶のマカロンや三色のミニ串団子、恋愛運が上がるといわれる4月の満月「ピンクムーン」をイメージしたイチゴの飴を飾って仕上げた。

パフェの中心には、抹茶の風味を感じられるハーゲンダッツ アイスクリーム「グリーンティー」を採用。下層には桜のジュレ、甘酒で仕上げたパンナコッタ、桜とイチゴのソース、高級砂糖である「和三盆」を用いたクリームを使って和菓子のような上品な味わいを実現した。

別添えの桜シロップを加えると、チョコレートで作った桜の花びらが舞う仕掛けが別添えの桜シロップを加えることで、春の香りをより一層感じられる他、チョコレートで作った桜の花びらが舞う様子も楽しめる。

◇概要
販売期間: 3月1日~4月17日※要予約
販売価格: 桜といちごのモンブランパフェ(カフェ付) 2,200円(消費税・サービス料込)

◆販売店舗
リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
【住所】 〒221-0055 神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4  横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
【アクセス】  JR「横浜」駅きた東口Aより徒歩7分
【定休日】  月曜日(祝日を除く)、その他不定休日あり
【お問合せ】  045-440-6881

リストランテ マンジャーレ 伊勢山
【住所】 〒220-0031 神奈川県横浜市西区宮崎町58-3  伊勢山ヒルズ1F
【アクセス】  JR「桜木町駅」より徒歩7分
【定休日】  火曜日(祝日を除く)、年末年始
【お問合せ】  045-260-8845

大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭
【住所】  〒331-0813 埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7 アートグレイス大宮璃宮3F
【アクセス】  JR「土呂」駅より徒歩9分
【定休日】  火曜日(祝日を除く)、年末年始
【お問合せ】  048-662-5551

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